Es gibt häufige Allergene Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Haben Sie mit Ernährungseinschränkungen zu kämpfen? Entdecken Sie unsere Rezepte, die auf häufige Allergene wie Gluten, Milchprodukte, Nüsse, Soja, Eier und Schalentiere zugeschnitten sind. Finden Sie köstliche Alternativen und Ersetzungen, um allergenfreie Mahlzeiten zu kreieren, ohne dabei auf Geschmack verzichten zu müssen. Wir bieten Ihnen Ressourcen und Tipps, um sicher und selbstbewusst mit Allergien im Hinterkopf zu kochen.

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Avocado-Lachs-Sandwich

Ein Sandwich ist eine belegte Brotscheibe. Das Sandwich besteht aus zwei Scheiben. Die Idee, ein zweites Stück Brot hinzuzufügen, kam erstmals einem im England des 18. Jahrhunderts lebenden Grafen. Die Idee war so beliebt, dass das Gericht nach Earl

Schweinefleisch in Mayonnaise

Das Rezept für dieses Gericht kann das Lieblingsrezept jeder Hausfrau werden! Auf diese Weise zubereitetes Fleisch passt zu jeder Beilage und eignet sich sowohl für ein Abendessen unter der Woche als auch für ein festliches Festmahl. Es sei daran eri

Marshmallow-Kuchen ohne Backen

Marshmallow-Kuchen ohne Backen – ein Rezept für ein einfaches, leckeres und schnelles hausgemachtes Dessert ohne unnötigen Aufwand. Ein solcher Kuchen hilft der Gastgeberin immer, auch wenn unerwartete Gäste eintreffen.

Bananenwaffeln

Bananenwaffeln sind ein unglaublich leckerer Leckerbissen. Dieses Bananenwaffelrezept enthält tropische Früchte. Bananenwaffeln werden im Waffeleisen gebacken. Damit das Dessert schmackhaft und aromatisch wird, müssen Sie sehr reife Bananen auswählen

Kalbskoteletts

In der Pfanne gebratene Kalbskoteletts sind eine sehr schmackhafte und sättigende Ergänzung zu jeder Beilage oder jedem Salat. Sie werden nach diesem Rezept im Schnitzelverfahren zubereitet und sind dadurch besonders saftig. Zum Zubereiten benötigen

Kugel

Jedes Land der Welt hat sein eigenes traditionelles Gericht. Kugel kann mit Recht als beliebter Vertreter der jüdischen Küche bezeichnet werden. Dieses Gericht basiert auf günstigen Produkten, die in jeder Küche vorhanden sind. Kugel lässt sich mit d

Kuchen "Betrunkene Kirsche"

Der Drunken Cherry-Kuchen ist nicht nur ein köstliches Dessert. Es gibt die Meinung, dass man dank einiger Teile davon sein Privatleben in Ordnung bringen und sogar heiraten kann. Der Grund dafür ist, dass das Kuchenrezept mehrere Zutaten enthält, di

Hackfleischrolle mit Champignons

Wussten Sie, dass Fleischrouladen ein Nationalgericht Deutschlands und Österreichs sind? Sie werden traditionell für große Feiertage zubereitet. Beispielsweise zu Weihnachten oder Ostern. Die Füllung kann übrigens absolut alles sein: von normalem Käs

Salat "Dame"

Der Salat „Lady“ erhielt seinen Namen aufgrund seiner Leichtigkeit und seines exquisiten Geschmacks. Es ist einfach zuzubereiten und die Kombination seiner Zutaten ergibt einen sehr delikaten und angenehmen Geschmack. Gurke und Grünzeug sorgen für Fr

Eistee mit Mango

Eistee wurde im 19. Jahrhundert von Amerikanern erfunden, als Geburtsort des Getränks gilt jedoch die Schweiz. Tatsache ist, dass der Schweizer Max Sprenger, der Amerika besucht hatte und den Geschmack von Eistee zu schätzen wusste, nach seiner Rückk

Bigos mit Würstchen

Es gibt unzählige Variationen bei der Zubereitung von Bigos aus frischem Kohl. Das klassische Rezept sieht die Verwendung von Fleisch vor. Wenn Sie es nicht zur Hand haben, können Sie Bigos klassisch mit Würstchen oder Frankfurtern zubereiten. Dieses

Neujahrssalat mit Garnelen und Mandarinen

Es ist Zeit, das traditionelle Neujahrstischmenü zu ändern. Bereiten Sie mit unserem Rezept in 15 Minuten einen Salat mit Garnelen und Mandarinen für den Festtagstisch zu. Leichter Salat mit Sellerie, Apfel, Walnüssen und Original-Dressing. Eine wund

Karottenkuchen

Karottenkuchen ist ein Lieblingsessen vieler Amerikaner. Die Verehrung ist so weit gegangen, dass dieses Gericht sogar einen eigenen Feiertag hat – den Carrot Cake Day, der am 3. Februar gefeiert wird. Doch die Entstehungsgeschichte des Kuchens ist n

Spaghetti "Puttanesca"

Pasta Puttanesca hat eine sehr interessante Entstehungsgeschichte. Man geht davon aus, dass Spaghetti im letzten Jahrhundert erstmals von Kurtisanen in Neapel erfunden wurden. Zu den typischen Zutaten gehören Tomaten, Olivenöl, Sardellen, Oliven, Kap

Spinat-Ananas-Smoothies

Grüner Smoothie mit Spinat ist eine Vitaminbombe mit Fatburner-Effekt. Mit einem Mixer können Sie mehrere gesunde Produkte in einem Getränk kombinieren: Spinat, Äpfel, Ananas und Sellerie. Eine großartige Möglichkeit, Ihr Immunsystem zu stärken! Um d

Hühnerleberpastete

Es gab viele Kontroversen um dieses delikate Gericht. Frankreich und Deutschland beanspruchten das Recht, als Geburtsort der Pastete bezeichnet zu werden. Es geht um die Schwierigkeiten der Übersetzung und die unterschiedlichen Interpretationen. Wir

Leber in Mayonnaise

Leber ist sehr nützlich für den Körper, sie erhöht den Hämoglobinspiegel. Die Leber hat einen angenehmen Geschmack. Bei richtiger Zubereitung bleiben alle wohltuenden Eigenschaften erhalten und es entsteht ein zartes und aromatisches Gericht. Ernähru

Hotdog

In den USA lernten sie das Wurstkochen von deutschen Auswanderern, die die Technologie zur Herstellung langer, dünner Würste dorthin brachten. Damals bestand ein Hot Dog aus zwei Brotscheiben mit einer Wurst dazwischen. Das Brot war notwendig, um Fet

Imamat

Die japanische Küche ist erst vor relativ kurzer Zeit nach Russland gekommen, hat es aber bereits geschafft, ihre Nische zu besetzen. Die Japaner legen besonderen Wert auf Meeresfrüchte, saisonale Produkte sowie eine landestypische Tischdekoration un

Obstsalat mit Schlagsahne

Obstsalat mit Sahne ist ein luftiger, vitaminreicher Leckerbissen, der sowohl an Feiertagen als auch an Wochentagen zubereitet werden kann. Ein leichtes Gericht sorgt für ein Sättigungsgefühl und gibt Ihnen Energie. Obstsalat mit Schlagsahne zuzubere

Frittierter Schmelzkäse

Der Snack ist in verschiedenen Ländern beliebt: In Griechenland heißt er Saganaki, in der Tschechischen Republik Smazak, in Bulgarien Kashkaval Pane, aber all das ist frittierter Käse. Die Rezepte der einzelnen Länder unterscheiden sich hinsichtlich

Einfaches Haferflockenmüsli mit Milch und Beeren

Haferbrei mit Milch ist eines der gesündesten und nahrhaftesten Gerichte der russischen Küche. Die Vorteile von Haferflocken sind allen bekannt, die auf ihre Gesundheit achten. Der Brei enthält Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind. Haferfloc

Kekse mit Schokolade

Ein schnelles Rezept für leckere Chocolate Chip Cookies. Ein beliebter Leckerbissen für Kinder, zu Hause aus sicheren Produkten und mit Liebe zubereitet. Es ist auf der ganzen Welt beliebt. Diese Kekse mit warmer Milch sind eine tolle Alternative zu

Eierkuchen

Leckere, hausgemachte, aromatische Pasteten mit Ei werden wie warme Semmeln von Ihrem Tisch weggehen. Was könnte leckerer sein als selbstgebackene Kuchen? Die Füllung ist denkbar einfach: gekochtes Ei, Dill und Zwiebeln. Kuchen gibt es in vielen vers


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