Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.
Panqueques de hígado
Una forma interesante de cocinar el hígado especialmente para aquellos que no quieren limitarse a un simple guisado. Los panqueques de hígado se preparan bastante rápido y combinan bien con cualquier guarnición, pero recomendamos elegir arroz hervido
Gachas de maíz
Las gachas de maíz son un plato favorito de los moldavos, rumanos e italianos. Existen muchas recetas conocidas para preparar sémola de maíz. Este es un producto sabroso y muy saludable. La sémola de maíz es baja en calorías y no contiene gluten. Otr
Macarrones con carne a la marinera
Una receta fácil para una cena o almuerzo rápido. La pasta estilo naval se cocina muy rápido. Lo particular de esta receta es que en lugar de carne guisada o picada se utiliza carne de res. Los trozos de carne hacen que el plato sea más abundante y n
Pescado con zanahorias y mayonesa
Los nutricionistas dicen que simplemente es necesario incluir pescado en la dieta. Contiene nutrientes importantes como proteínas, yodo y varias vitaminas y minerales. La forma más fácil y rápida de cocinar pescado es hornearlo en el horno. Para ello
Hamburguesa de patata
Las hamburguesas se consideran un alimento poco saludable. Principalmente por los bollos. Puedes hacer una hamburguesa de patata, donde en lugar de los habituales panecillos con sésamo habrá tortitas de patata. Tendrá menos calorías y no tendrás que
Shurpa al estilo Chuvashia
Para los habitantes de Chuvashia, el shurpe es un plato preparado para ocasiones especiales. Anteriormente, el shurpe de Chuvash se cocinaba durante las oraciones, los sacrificios y las bodas. Para la sopa se utilizan despojos, es decir, entrañas de
Lengua de res frita en rodajas
La lengua de res es rica en hierro y proteínas, por lo que los nutricionistas la recomiendan para niños, embarazadas, deportistas y personas que sufren anemia. La lengua contiene una gama completa de vitaminas B y ácido nicotínico. La única dificulta
Fideos con setas secas
La sopa de hongos secos será aún más sabrosa si usas fideos caseros para prepararla. No es tan difícil de preparar como parece. Además no se necesita ningún equipamiento. Necesitarás amasar una masa espesa y cortarla en tiras finas usando un cuchillo
Poke con salmón
El poke es un plato hawaiano que ha ganado popularidad en todo el mundo y ha aparecido recientemente en Rusia. Hoy en día, el poke se puede encontrar en muchos restaurantes y cafés. El plato consiste en arroz u otros cereales hervidos con el añadido
Cupcakes en vasos de papel
Los cupcakes en envoltorios de papel o cupcakes son cupcakes cremosos y aireados decorados con glaseado. Es por sus moldes en forma de copa que obtuvieron su nombre. Cup significa "taza" en inglés. La principal diferencia entre los cupcakes
Sándwich de tocino y huevo frito
¿No sabes qué preparar para el desayuno? ¡Esta receta es para ti! El sándwich resulta muy sabroso y abundante, ¡y al mismo tiempo se prepara rápidamente!
Gulash con salsa de tomate
El gulash es uno de los platos favoritos de los pastores húngaros. Poco a poco este plato llegó hasta nosotros. Es cierto que el proceso de cocción también ha cambiado un poco. Hoy en día, no se cuece en un caldero sobre el fuego, sino en una sartén
Dumplings en ollas
La cocción de alimentos en ollas nos llegó desde la Antigua Roma. En esta versión la comida no pierde su jugosidad y aroma porque se cocina en su propio jugo. Además, los platos cocinados en una olla bajo tapa conservan el calor durante más tiempo. L
Pechuga de pollo bajo un abrigo de piel
Si quieres servir un pollo jugoso, tierno y aromático para el almuerzo o la cena, ¡esta receta es definitivamente para ti! La crema agria y la salsa de queso agregarán aún más ternura, y los champiñones y los tomates agregarán jugosidad. Este plato t
Bruschetta con pan negro y pesto
Un bocadillo tradicional italiano, cuya base es pan tostado, pero el relleno puede ser casi cualquier cosa. Esta particular receta combina las características gastronómicas de nuestro país con auténticos ingredientes italianos. Muy inusual, bastante
Hojaldre con mermelada
Si no tienes donde poner la mermelada, puedes hacer hojaldres con ella :) Los hojaldres se pueden hacer con cualquier relleno. Hoy vamos a preparar hojaldres con mermelada de melocotón.
Medallones de berenjena
No en vano la berenjena se considera una de las verduras más saludables. Contiene vitaminas del grupo B, vitaminas C y PP, así como una serie de minerales útiles. Los medallones de berenjena al horno son un excelente acompañamiento para cualquier pla
Paella con pescado
En el siglo XV, la paella era considerada una comida de pobres en España. Este plato fue inventado por los habitantes de la zona del lago de la Albufera de Valencia. En esa zona, los campesinos cultivaban arroz, que era su principal fuente de aliment
Pasta saludable al estilo naval
Los macarrones a la marinera son un plato popular en nuestro país. Fue inventado en la primera mitad del siglo pasado en la URSS. La preparación del pollo picado más tierno y la pasta es la especialidad de esta receta. La pasta puede ser de cualquier
Empanadillas horneadas con crema agria
Los pelmeni son un plato familiar, abundante y sabroso. Pero puedes prepararlo de una manera muy original: horneándolo en el horno con salsa de crema agria. Esta versión de cocinar el plato no te llevará mucho tiempo, pero te alegrará el resultado. L
Rollo Filadelfia con salmón ahumado
Aunque el rollo Filadelfia es un plato de la cocina japonesa, fue preparado por primera vez en Nueva York por un chef estadounidense. El rollo se ha vuelto tan popular que es conocido y preparado en todo el mundo. La base del rollo se compone de arro
Iniciador para yogur casero
El iniciador de yogur es un producto que contiene una gran cantidad de bacterias de ácido láctico, incluido el bacilo búlgaro. No puedes cultivarlos en casa, pero puedes comprarlos en supermercados o farmacias.
Berenjenas rellenas para el invierno
Las berenjenas rellenas de verduras son un excelente aperitivo que agregará variedad a su mesa navideña para cualquier ocasión, en cualquier época del año. Hoy en día existen en Internet una gran cantidad de variantes de este plato. Por lo tanto, las
Huevos revueltos americanos con jamón y tomates cherry
Los huevos revueltos con jamón y tomates cherry son un clásico desayuno americano. Es popular debido a su valor nutricional y sencillez. En esta receta utilizamos huevos de codorniz, pero puedes sustituirlos por huevos de gallina. También puedes sust
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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