Empanadas italianas fritas
Los panzerotti son pasteles italianos elaborados con masa de levadura y fritos. El nombre viene del italiano “pancia” – “panza”, porque las tartas son realmente panzudas y convexas. Las tartas son ligeras, con masa fina y corteza crujiente. Prepara tartas esponjosas y deliciosas siguiendo una receta italiana.
Cómo cocinar Empanadas italianas fritas
Paso 1
Mezclar el agua con el azúcar y la levadura, tamizar la harina, añadir la sal y el aceite de oliva y amasar la masa. Untarlo con aceite de oliva, colocarlo en un recipiente limpio, cubrirlo con una toalla y dejarlo en un lugar cálido durante 1 hora.
Paso 2
Extiende la masa hasta formar una capa fina. Con un molde especial, corte círculos de 10 cm de diámetro. Engrase cada uno con pasta de tomate, dejando pequeños bordes, extienda la mozzarella y dóblelo por la mitad.
Paso 3
Freír las tartaletas por ambos lados hasta que queden doradas. Colóquelos sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Codillo en salsa de soja
El codillo de cerdo suele asociarse con la cocina alemana, checa y polaca. Se hornea en el horno, se hierve en cerveza y se preparan queso de cabeza y saltison con carne de cerdo. Si intentas cocinar codillo de cerdo en salsa de soja, la receta tradi
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas
El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci