Frittierte italienische Pasteten
Panzerotti sind italienisches Gebäck aus Hefeteig, das frittiert wird. Der Name kommt vom italienischen „pancia“ – „Bauch“, denn die Pasteten sind wirklich dickbäuchig und gewölbt. Die Pasteten sind leicht, mit dünnem Teig und einer knusprigen Kruste. Bereiten Sie fluffige und leckere Pasteten nach italienischem Rezept zu.
Wie man kocht Frittierte italienische Pasteten
Schritt 1
Wasser mit Zucker und Hefe verrühren, Mehl sieben, Salz und Olivenöl hinzufügen und den Teig kneten. Mit Olivenöl bestreichen, in eine saubere Schüssel geben, mit einem Handtuch abdecken und 1 Stunde an einen warmen Ort stellen.
Schritt 2
Den Teig dünn ausrollen. Mit einer speziellen Form runde Rohlinge mit einem Durchmesser von 10 cm ausstechen, jeden Rohling mit Tomatenmark einfetten, dabei kleine Ränder lassen, den Mozzarella darauflegen und in zwei Hälften falten.
Schritt 3
Die Pasteten von beiden Seiten goldbraun frittieren. Legen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Traubenlikör
Sie können Ihre Gäste an einer festlichen Tafel überraschen, indem Sie ihnen hausgemachten Traubenlikör anbieten – zart, sonnig, aus Übersee. Der süß-saure Geschmack und das frische Aroma des Getränks heben Ihre Stimmung und die natürliche Zusammense
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff