Frittierte italienische Pasteten
Panzerotti sind italienisches Gebäck aus Hefeteig, das frittiert wird. Der Name kommt vom italienischen „pancia“ – „Bauch“, denn die Pasteten sind wirklich dickbäuchig und gewölbt. Die Pasteten sind leicht, mit dünnem Teig und einer knusprigen Kruste. Bereiten Sie fluffige und leckere Pasteten nach italienischem Rezept zu.
Wie man kocht Frittierte italienische Pasteten
Schritt 1
Wasser mit Zucker und Hefe verrühren, Mehl sieben, Salz und Olivenöl hinzufügen und den Teig kneten. Mit Olivenöl bestreichen, in eine saubere Schüssel geben, mit einem Handtuch abdecken und 1 Stunde an einen warmen Ort stellen.
Schritt 2
Den Teig dünn ausrollen. Mit einer speziellen Form runde Rohlinge mit einem Durchmesser von 10 cm ausstechen, jeden Rohling mit Tomatenmark einfetten, dabei kleine Ränder lassen, den Mozzarella darauflegen und in zwei Hälften falten.
Schritt 3
Die Pasteten von beiden Seiten goldbraun frittieren. Legen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Minzmarmelade
Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme