Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.
Rollitos de col con bulgur
El bulgur es trigo triturado tratado con agua hirviendo. Este cereal se ha utilizado en muchas cocinas de Oriente Medio durante varios miles de años. El bulgur se utiliza para preparar diversas ensaladas, sopas, pilaf y otros platos calientes.
Té verde con leche
El té verde con leche es consumido por un gran número de personas en todo el mundo. Esta bebida contiene enormes beneficios para el cuerpo humano. Puedes agregar azúcar o miel al té para darle a la bebida un sabor y aroma especial. El té verde será m
Baklava con miel
El baklava de miel con nueces es un postre increíblemente delicioso que muchas personas quieren preparar ellos mismos. Ofrecemos una receta clásica paso a paso para hacer baklava con miel en casa. Prepárate para el hecho de que preparar este manjar n
Gelatina alcohólica
La gelatina alcohólica es popular en Estados Unidos, donde se la llama
Crutones de pan negro caseros con ajo
Los crutones de pan negro con ajo son un excelente refrigerio que se puede preparar en minutos. Los crutones elaborados con esta receta quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Se pueden servir con sopas o como aperitivo independiente. Los cr
Daikon encurtido
El daikon es un pariente del rábano, pero tiene un sabor más delicado y noble. A menudo se puede encontrar en panecillos o ensaladas. El rábano encurtido combina bien con muchos platos de carne y pescado y es un delicioso refrigerio dietético.
Café Raf
El café Raf es una bebida exclusiva de Rusia. Fue inventado en Moscú y se extendió por todo el mundo. Según la receta clásica, el café raf casero se prepara a partir de café recién molido con la adición de crema y azúcar de vainilla. Para prepararlo
Tortilla dietética
Si buscas ideas para desayunos abundantes y bajos en calorías, esta receta es para ti. Una tortilla dietética con verduras satisface perfectamente el hambre, pero no perjudica en absoluto la figura. La altura y esponjosidad de esta tortilla depende d
Bruschetta con sardinas, queso y tomates
La bruschetta es una variante italiana del sándwich. La base de la bruschetta es pan tostado crujiente, y los ingredientes pueden ser muy diferentes. Esta receta utiliza queso cremoso, sardinas enlatadas y tomates agridulces, que combinan bien juntos
Sopa de champiñones secos con crema
La sopa de hongos secos con crema, a diferencia de la sopa de hongos normal, tiene un sabor más delicado. También se puede preparar como crema de champiñones. Es mejor utilizar crema con 20% de grasa para cocinar. Sin embargo, para reducir el conteni
Paté de pollo con crema
¡Una de las opciones de paté más populares es el paté de pechuga de pollo con verduras y mantequilla! ¡Las zanahorias y las cebollas finamente picadas harán que el plato sea aún más sabroso y saludable! El paté es uno de los platos más antiguos de la
Filete de ternera
La ternera es una carne tierna y blanda que prácticamente no contiene grasa. Para el filete de ternera es adecuado el solomillo. Se considera la parte más blanda del toro, ya que este músculo prácticamente no interviene en el movimiento del animal. A
Tortilla con requesón
La tortilla con requesón es una opción ideal para el desayuno o la merienda. Es adecuado tanto para adultos como para niños. El plato resulta muy saciante y saludable, con un alto contenido en proteínas y calcio. Esta tortilla fácil de hacer es muy s
Hamburguesa de carne de res
La hamburguesa de carne de res apareció en el siglo XIX. Presumiblemente en Alemania. Pero se arraigó en Estados Unidos y por eso se considera un plato nacional estadounidense. Para preparar una hamburguesa de carne clásica, puedes comprar hamburgues
Moussaka griega
Se cree que la receta de la clásica musaca griega se creó a partir de una ensalada de berenjenas que se preparaba en los países árabes. Esta cazuela de patatas se compone de capas de patatas, tomates, berenjenas, carne picada y salsa bechamel. Este ú
Bistec con patatas
El bistec con patatas es una versión vegetariana del plato, que consta de patatas, cebollas, zanahorias y maíz. El filete de patata frito tiene un sabor muy tierno y una corteza rojiza y apetitosa. Este plato se puede servir como guarnición de carne.
Pollo en salsa de curry
Con el condimento de curry, los productos más comunes y sin pretensiones (pollo, arroz, verduras) se convierten en un auténtico plato indio. Prepara nuestra receta de Pollo al Curry, sírvela con arroz al vapor y disfruta de una cena con notas picante
Tartar de ternera simple
Seguramente podrás adivinar exactamente de qué palabra proviene el nombre "tártaro". ¡Sí, los tártaros están realmente involucrados aquí! Se creía que los tártaros estaban acostumbrados a comer carne cruda, y la carne cruda es la base del t
Cazuela de patatas al microondas
La cazuela de patatas es un plato sencillo, abundante y sabroso que gusta tanto a niños como a adultos. Para su preparación se utilizan patatas, leche, huevos de gallina, especias y queso.
Pollo con arroz y verduras
El pollo y el arroz son una combinación común para preparar todo tipo de platos. El pollo con arroz y verduras es un plato de carne tierno y abundante en una salsa cremosa con champiñones, pimientos morrones y puerros. La receta de esta cena es “dos
Gachas de avena
Las gachas de avena con leche son un plato saludable y nutritivo. La avena es muy popular en Inglaterra. Fue allí donde se abrió el primer puesto, vendiendo estas gachas en lugar de las tradicionales hamburguesas. Es aconsejable consumir este plato p
Ensalada de mollejas de pollo
Una deliciosa, ligera y económica ensalada con mollejas de pollo y pepino es una gran opción para complacer a tu familia con un plato sabroso y sencillo. Las hierbas frescas y el pepino hacen que la ensalada tenga un toque verdaderamente primaveral.
"Conchas" en salsa cremosa
Ideales para rellenar son las “conchas” o conchiglioni, como las llaman en Italia. En la tierra natal de la pasta, las amas de casa las preparan no sólo con carne picada, sino también con verduras y mariscos. Incluso hay opciones originales: con requ
Rollitos de pollo con mozzarella
Hay muchas maneras de hacer que el filete de pollo sea más delicioso y tierno. Algunas personas prefieren hornearlo en el horno, pero aún así existe el riesgo de que se seque. Te contamos cómo cocinar unos tiernos y jugosos filetes de pollo con queso
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
Cookinero
Recetas