Insalata di zucchine giovani con noci e condimento piccante

Name: Insalata di zucchine giovani con noci e condimento piccante
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: mela verde 1 pz.; pera 1 pz.; ravanello 3 pz.; zucchine giovani 1 pz.; prezzemolo - un mazzetto; noci 200 g; zenzero, cannella, chiodi di garofano, cumino, coriandolo, cardamomo - un pizzico ciascuno; olio di noci 3 cucchiai. l.; 1/2 limone; sale pepe

Cookinero 7 nov 2022

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Frutta e verdura croccanti con noci sotto un condimento molto piccante a base di olio di noci.

Come cucinare Insalata di zucchine giovani con noci e condimento piccante

Passo 1

Per il condimento, unire olio, succo di limone e spezie, sale, pepe qb, sbattere con una frusta.

Passo 2

Tagliare le zucchine a listarelle sottili, tagliare a piacere frutta e verdura. Tritare il prezzemolo. Collega tutto. Versare il condimento sull'insalata, mescolare per unire. Buon Appetito!