italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Frittelle di lievito con latte
Noisy Maslenitsa è semplicemente impensabile senza frittelle di lievito nel latte! Questi sono stati preparati dalle nostre nonne e madri, ma ora è il momento di padroneggiare questa ricetta per la prossima generazione. Inoltre, non c'è nulla di particolarmente complicato in questo e vengono utilizzati i prodotti più convenienti. L'importante è impastare bene l'impasto e farlo lievitare bene in un luogo caldo. Quest'ultimo è molto importante, quindi prenditi il tuo tempo: la tua pazienza sarà ripagata dall'ammirazione che i parenti e gli ospiti esprimeranno dopo aver assaggiato le rigogliose e tenere frittelle di lievito nel latte. Iniziamo a cucinarli presto!
Come cucinare Frittelle di lievito con latte
Passo 1
Versare il latte in una pentola capiente dove impastare l'impasto per le frittelle. Mettere a fuoco alto e portare a circa 35°C. Togliere la pentola del latte dal fuoco
Passo 2
Sbriciolare il lievito fresco per l'impasto dei pancake in una ciotola. Versare 2-3 cucchiai. l. latte e mescolare accuratamente con un cucchiaio. Aggiungi 1 cucchiaio. l. zucchero e versate in una casseruola con il latte. Mescolare e coprire con un foglio. Lasciare l'impasto in un luogo caldo per 1 ora.
Passaggio 3
Setacciare la farina per l'impasto per frittelle di lievito con il sale attraverso un setaccio fine in un contenitore separato. Quando l'impasto sarà raddoppiato di volume, sbattere leggermente le uova e lo zucchero in una ciotola capiente. Sciogliere il burro.
Passaggio 4
Aggiungere l'olio caldo nella ciotola con le uova e mescolare. Versare in una casseruola con infuso. Aggiungere la farina setacciata e impastare bene l'impasto (almeno 10 minuti a mano).
Passaggio 5
Coprite il contenitore con l'impasto per frittelle di lievito con pellicola trasparente e lasciate lievitare in un luogo caldo per almeno 1 ora. Poi scaldate il forno a 90°C. Preparate le padelle: devono essere scaldate a fuoco vivo.
Passaggio 6
Cuocere le frittelle di lievito. Per fare questo, ungere ogni volta la padella con olio vegetale e versare un po' di impasto. Rosolare le frittelle su entrambi i lati e metterle su un piatto ignifugo. Spennellate con olio e tenete in forno caldo e spento fino al momento di servire.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Formaggio fatto in casa dal kefir
A quanto pare, preparare il formaggio in casa è molto semplice. Per farlo avrai bisogno degli ingredienti più semplici. Il formaggio fatto in casa è composto esclusivamente da prodotti naturali. Il suo sapore è tenero e cremoso, moderatamente salato.
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Limonata fatta in casa con acido citrico
Fare la limonata fatta in casa con acido citrico non è facile, ma molto semplice, ma in questo modo regalerai ai tuoi cari non solo il fresco desiderato in una calda giornata estiva, ma regalerai loro anche l'esperienza di gusto più piacevole. Il
Biscotti di ricotta con banana
Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d