- Hogar
- Recetas
-
Categorías
- Chocolate (117)
- Champiñones (108)
- Fresa (103)
- Bebidas (126)
- Tomates (209)
- Requesón (122)
- Segundos platos (733)
- Pascua de Resurrección (93)
- Publicar (106)
- Recetas del chef (99)
- Manzanas (147)
- Queso (177)
- Pollo (132)
- Recetas de verano (123)
- Hojaldre (87)
- Espacios en blanco (94)
- Panqueques (108)
- Tarta (84)
- Crema (129)
- Cerdo (116)
- Carne de vaca (93)
- Patata (163)
- Pan (88)
- Pasteles de Pascua (82)
- Sopa (110)
- Higo (85)
- Nueces (111)
- Ajo (180)
- Zanahoria (129)
- Pimienta (116)
- Platos de pollo (123)
- Postres (226)
- Platos de carne (199)
- Bocadillos (269)
- Sentirse enfermo (119)
- Hornada (302)
- Huevos (225)
- Limón (102)
- Cena (413)
- Pasteles (145)
- Vegetales (122)
- Recetas con leche (118)
- Ensaladas (221)
- Galletas (81)
- Desayuno (258)
- Sándwich (108)
- Platos de verduras (98)
- Truco (90)
- Hornear con huevo (118)
- Colección de recetas (1677)
- Hay alérgenos comunes (1336)
- Justo (1345)
- Receta impresionante (1007)
- Cena de cerdo (90)
- Cena con patatas (154)
- Platos calientes para año nuevo (445)
- Temporada de ajo (464)
- Temporada de zanahorias (311)
- Temporada de patatas (230)
- Receta con vídeo (249)
- Platos de aves (118)
- En 30 minutos (404)
- Alimentos fritos (94)
- Platos principales de harina (174)
- Temporada verde (443)
- No contiene alérgenos comunes (354)
- La isla (334)
- Bajo en calorías (153)
- Temporada de pimientos dulces (132)
- Temporada de tomates (232)
- Bocadillo (241)
- Bocadillos con pan o lavash (105)
- Cena con filete de pollo (83)
- Ensaladas con verduras (108)
- Temporada de pepinos (96)
- En 15 minutos (113)
- Postres de año nuevo (82)
- Postres hechos de masa (81)
- Desayunos con huevos (112)
- Platos de pescado (82)
- Sopas (140)
- Primeros platos (142)
- Hornada (193)
- Bajo en calorías (226)
- Cena (550)
- Postres (124)
- Acerca de
- Contacto
Panqueques de levadura con leche

¡Noisy Maslenitsa es simplemente impensable sin panqueques de levadura en la leche! Estos fueron preparados por nuestras abuelas y madres, pero ahora es el momento de dominar esta receta para la próxima generación. Además, no hay nada particularmente complicado en esto, y se utilizan los productos más asequibles. Lo principal es amasar bien la masa y dejar que suba bien en un lugar cálido. Esto último es muy importante, así que tómese su tiempo: su paciencia será recompensada con la admiración que los familiares e invitados expresarán después de probar los exuberantes y tiernos panqueques de levadura en leche. ¡Comencemos a cocinarlos pronto!
Cómo cocinar Panqueques de levadura con leche
Paso 1
Vierta la leche en una cacerola grande donde amasará la masa para panqueques. Coloque a fuego alto y caliente a unos 35°C. Retire la olla de leche de la estufa.
Paso 2
Desmenuce la levadura fresca para la masa de panqueques de levadura en un tazón. Vierta 2-3 cucharadas. yo leche y mezcle bien con una cuchara. Agregue 1 cucharada. yo azúcar y verter en una cacerola con leche. Revuelva y cubra con papel aluminio. Deje la masa en un lugar cálido durante 1 hora.
Paso 3
Tamizar la harina para la masa de panqueques de levadura con sal a través de un tamiz fino en un recipiente aparte. Cuando la masa haya duplicado su tamaño, bate ligeramente los huevos y el azúcar en un tazón grande. Derretir la mantequilla.
Paso 4
Agregue aceite tibio al tazón con los huevos y revuelva. Vierta en una cacerola con cerveza. Agregue la harina tamizada y amase bien la masa (al menos 10 minutos a mano).
Paso 5
Cubra el recipiente con masa de levadura para panqueques con film transparente y déjelo crecer en un lugar cálido durante al menos 1 hora. Luego calentar el horno a 90°C. Prepare las sartenes: deben calentarse a fuego alto.
Paso 6
Hornear panqueques de levadura. Para hacer esto, cada vez que engrase la sartén con aceite vegetal y vierta un poco de masa. Dorar las tortitas por ambos lados y colocar en una placa refractaria. Pincelar con aceite y reservar en horno caliente y apagado hasta el momento de servir.
Reseñas: 0
¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.