Insalata tiepida di verdure
Sostanziosa, estiva, deliziosa insalata con verdure, patate novelle e tofu. Una tale insalata sostituirà completamente una cena o un pranzo completo.
Come cucinare Insalata tiepida di verdure
Passo 1
Zucchine o zucchine tagliate a cubetti e friggere per 1 cucchiaio. l. olio d'oliva fino a doratura. Sale. Mettere in un'insalatiera.
Passo 2
Nella stessa padella, versare 2 cucchiai. l. olio d'oliva e friggere le melanzane a dadini. Friggere le verdure a fuoco medio, mescolando continuamente. Sale. Le melanzane pronte si aggiungeranno alle zucchine.
Passaggio 3
Sciacquare le patate novelle senza sbucciarle, tagliarle a cubetti. Versare 2 cucchiai nella padella. l. olio d'oliva, mettere le patate e friggere finché sono teneri. Un minuto prima della prontezza, aggiungi l'aglio tritato finemente, le foglie di timo, il sale alle patate. Metti le patate finite alle verdure.
Passaggio 4
Unire le verdure fritte.
Passaggio 5
Disporre in insalatiere porzionate, guarnire con tofu tritato, anelli di peperoncino, pomodorini e guarnire con basilico. Servi subito l'insalata. Buon Appetito!
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t