Datteri vegani e caramelle alla carruba

Cookinero 10 nov 2022

I dolci sono fatti con datteri, fiocchi di cocco e polvere di carruba. La carruba è considerata un utile "sostituto" del cioccolato.

Come cucinare Datteri vegani e caramelle alla carruba

Passo 1

Datteri vegani e caramelle alla carruba

Rimuovere i noccioli dai datteri. Tagliare a pezzi grandi.

Passo 2

Datteri vegani e caramelle alla carruba

Metti i datteri con le scaglie di cocco in un frullatore e trita.

Passaggio 3

Datteri vegani e caramelle alla carruba

Aggiungere la carruba, mescolare ancora.

Passaggio 4

Datteri vegani e caramelle alla carruba

Aggiungere l'acqua e mescolare per l'ultima volta.

Passaggio 5

Datteri vegani e caramelle alla carruba

Arrotolare con le mani palline grandi quanto una noce, arrotolare caramelle in scaglie di carruba o cocco.

Passaggio 6

Datteri vegani e caramelle alla carruba

I dolci sono pronti. Buon Appetito!

Datteri vegani e caramelle alla carruba - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi usare il cacao in polvere al posto del carrube per un sapore più ricco di cioccolato, ma tieni presente che il cacao è più amaro, quindi potresti dover aggiustare la dolcezza.
Conservale in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 1 settimana o nel congelatore per un massimo di 2 mesi per una durata più lunga.
Assolutamente sì! Salta il passaggio di rotolarle nella cocco se necessario e assicurati che tutti gli altri ingredienti siano privi di frutta a guscio per un'alternativa sicura.
Prova con fichi secchi o prugne secche, ma tieni presente che cambieranno il sapore. Per una versione a basso contenuto di carboidrati, considera un sostituto senza zucchero dei datteri o del burro di frutta a guscio mescolato con un dolcificante low-carb.
Un robot da cucina è l'ideale, ma anche un frullatore ad alta velocità può funzionare. Se l'impasto è troppo denso, raschia spesso i lati e aggiungi un goccio d'acqua se necessario.
Certo! Prova ad aggiungere cannella, estratto di vaniglia o frutta a guscio tritata per un sapore e una consistenza extra.
Metti l'impasto in frigorifero per 20-30 minuti prima di formare le caramelle, così sarà più facile da lavorare. Per caramelle ancora più compatte, aggiungi un cucchiaio di farina di cocco o frutta a guscio macinata.
Sì, purché tutti gli ingredienti utilizzati siano certificati senza glutine, questa ricetta è naturalmente gluten-free.
I datteri freschi sono troppo umidi e non danno la consistenza giusta. Usa sempre datteri secchi per i migliori risultati.
Sono ottime come spuntino, dessert o anche come boost energetico dolce. Servile fredde o a temperatura ambiente con una spolverata di carrube o cocco in più per la presentazione.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Limonata fatta in casa con acido citrico

Fare la limonata fatta in casa con acido citrico non è facile, ma molto semplice, ma in questo modo regalerai ai tuoi cari non solo il fresco desiderato in una calda giornata estiva, ma regalerai loro anche l'esperienza di gusto più piacevole. Il

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Carpa alla griglia

Il barbecue può provenire non solo dalla carne, ma anche da un pesce così semplice come la carpa.

Carassio alla griglia delizioso

La carpa crucian ripiena fritta cotta con il fumo all'aria aperta non ti lascerà indifferente! Preparazione semplice e veloce, profumo e gusto indescrivibili!

Daikon sottaceto

Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.

Torta con ciliegie e mirtilli

Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.

Pancake con panna acida

Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Categorie Menu Ricette
Superiore