Tyurya con cipolle al forno

Cookinero 17 novembre 2022

Come cucinare Tyurya con cipolle al forno

Passo 1

Tagliate a metà la cipolla e fatela rosolare a fuoco moderato in una padella asciutta fino a renderla morbida. Tritare finemente.

Passo 2

Tritare finemente la cipolla verde e strofinare con sale per estrarne il succo. Schiacciare l'aglio con un pizzico di sale in una pasta.

Passaggio 3

Tritare finemente l'aneto. Pane tagliato o spezzato.

Passaggio 4

Metti il pane, le cipolle al forno e verdi affettate, la pasta d'aglio e l'aneto su un piatto. Versare il kvas, guarnire con panna acida e servire.

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