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Cómo cocinar Tyurya con cebollas al horno
Paso 1
Cortar la cebolla por la mitad y asar a fuego moderado en una sartén seca hasta que esté blanda. Picar finamente.
Paso 2
Picar finamente la cebolla verde y frotar con sal para extraer el jugo. Machaca el ajo con una pizca de sal hasta formar una pasta.
Paso 3
Picar finamente el eneldo. Pan cortado o partido en pedazos.
Paso 4
Coloque el pan, las cebollas verdes y al horno en rodajas, la pasta de ajo y el eneldo en un plato. Vierta el kvas, decore con crema agria y sirva.
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