Tyurya con cebollas al horno

Cookinero 17 nov. 2022

Cómo cocinar Tyurya con cebollas al horno

Paso 1

Cortar la cebolla por la mitad y asar a fuego moderado en una sartén seca hasta que esté blanda. Picar finamente.

Paso 2

Picar finamente la cebolla verde y frotar con sal para extraer el jugo. Machaca el ajo con una pizca de sal hasta formar una pasta.

Paso 3

Picar finamente el eneldo. Pan cortado o partido en pedazos.

Paso 4

Coloque el pan, las cebollas verdes y al horno en rodajas, la pasta de ajo y el eneldo en un plato. Vierta el kvas, decore con crema agria y sirva.

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