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Ensalada con hierbas y tomates

Autor
Cookinero 7 nov. 2022
19200
Ensalada con hierbas y tomates

Puedes poner verduras de jardín en esta ensalada, los tomates y el aderezo picante la complementarán perfectamente.

Cómo cocinar Ensalada con hierbas y tomates

Paso 1

Ensalada con hierbas y tomates

Rasgue las hojas de lechuga con las manos, corte las verduras y los tomates. De aceite, vinagre y jugo de limón, mezcle el aderezo, sal, pimienta, vierta sobre la ensalada. Mezclar con cuidado. ¡Disfrute de su comida!

Ensalada con hierbas y tomates - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Absolutamente! Siéntete libre de experimentar con diferentes tipos de lechuga como la romana, la lechuga mantecosa o incluso espinacas para un perfil de sabor y textura ligeramente diferente. ¡Una mezcla de hojas verdes también funciona genial!
¡Las hierbas frescas son clave! Albahaca, perejil, cebollino o incluso un poco de eneldo serían adiciones deliciosas. Considera el perfil de sabor que buscas: la albahaca combina de maravilla con los tomates, mientras que el eneldo añade una nota fresca y ligeramente ácida.
Sí, el zumo de lima es un excelente sustituto del zumo de limón en el aliño. También puedes usar un poco más de vinagre si no tienes zumo de lima a mano, pero empieza con una cantidad más pequeña y prueba a medida que avanzas.
Esta ensalada se disfruta mejor fresca. Sin embargo, si te sobran restos, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador, pero consérvalos hasta por 24 horas. Es posible que la lechuga se marchite un poco, pero seguirá estando sabrosa. Añade el aliño justo antes de servir para evitar que se humedezca.
¡Definitivamente! El queso feta desmenuzado o el queso de cabra añadirían un elemento ácido y cremoso que complementa maravillosamente las hierbas frescas y los tomates. Las bolitas de mozzarella también serían una buena opción.
Sí, ¡esta ensalada es naturalmente vegetariana! Para que sea vegana, asegúrate de que tu vinagre sea apto para veganos (algunos pueden contener miel).
¡Claro que sí! El pepino, los pimientos o la cebolla roja serían excelentes adiciones.
Sí, el pollo a la parrilla, los garbanzos, las alubias blancas o el tofu serían excelentes adiciones para aumentar el contenido de proteínas de esta ensalada.

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