Salade aux herbes et tomates

Cookinero 7 nov. 2022

Vous pouvez mettre n'importe quelle verdure du jardin dans cette salade, les tomates et la vinaigrette épicée la complèteront parfaitement.

Comment cuisiner Salade aux herbes et tomates

Étape 1

Salade aux herbes et tomates

Déchirez les feuilles de laitue avec vos mains, coupez les légumes verts et les tomates. De l'huile, du vinaigre et du jus de citron, mélanger la vinaigrette, saler, poivrer, verser sur la salade. Mélangez soigneusement. Bon appétit!

Salade aux herbes et tomates - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Absolument ! N'hésitez pas à expérimenter avec différentes variétés de laitue comme la romaine, la laitue beurre, ou même des épinards pour un profil de saveur et de texture légèrement différent. Un mélange de salades fonctionne aussi très bien !
Les herbes fraîches sont essentielles ! Basilic, persil, ciboulette, ou même un peu d'aneth seraient de délicieux ajouts. Tenez compte du profil de saveur que vous recherchez – le basilic se marie à merveille avec les tomates, tandis que l'aneth ajoute une note fraîche et légèrement acidulée.
Oui, le jus de citron vert est un excellent substitut au jus de citron dans la vinaigrette. Vous pouvez également utiliser un peu de vinaigre supplémentaire si vous n'avez pas de jus de citron vert, mais commencez par une plus petite quantité et goûtez au fur et à mesure.
Cette salade est meilleure lorsqu'elle est dégustée fraîche. Cependant, si vous avez des restes, conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur, mais pas plus de 24 heures. La laitue risque de se flétrir légèrement, mais elle restera savoureuse. Ajoutez la vinaigrette juste avant de servir pour éviter qu'elle ne ramollisse.
Absolument ! De la feta émiettée ou du fromage de chèvre ajouteraient un élément acidulé et crémeux qui complète à merveille les herbes fraîches et les tomates. Des billes de mozzarella seraient également une bonne option.
Oui, cette salade est naturellement végétarienne ! Pour la rendre végétalienne, assurez-vous que votre vinaigre est adapté aux végétaliens (certains peuvent contenir du miel).
Bien sûr que oui ! Des concombres, des poivrons ou des oignons rouges seraient d'excellents ajouts.
Oui, du poulet grillé, des pois chiches, des haricots blancs ou du tofu seraient tous d'excellents ajouts pour augmenter la teneur en protéines de cette salade.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Confiture de potiron aux abricots secs

Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Liqueur Baileys maison

Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Catégories Menu Recettes
Haut