Spiedini di tacchino "Yakitoriya"
Descrizione
Spiedini di tacchino in stile asiatico.
cucinando
Passo 1
Sbucciare e tritare finemente lo zenzero e l'aglio. Versare lo zucchero in una padella capiente, mettere su fuoco moderato. Quando lo zucchero inizia a sciogliersi, abbassare la fiamma e, sempre mescolando, versare il vino e la salsa di soia. Quando il composto bolle, aggiungere l'aglio, lo zenzero, l'olio e i grani di pepe. Raffreddare.
Passo 2
Tagliare il filetto a cubetti, mettere su spiedini di legno o di metallo sottile. Disporre su un vassoio in un unico strato, riempire con la glassa. Lasciare a temperatura ambiente per 2 ore, girando il più spesso possibile.
Passaggio 3
Accendete la brace, mettete la griglia, scaldatela e spennellatela con l'olio. Adagiate gli spiedini sulla griglia. Friggere la carne per 5-8 minuti, immergerla nella glassa e friggere per altri 5-8 minuti. Servire subito.
ingredienti
Total Reviews: 0
0 Valutazione complessivaHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Potrebbe piacerti anche
Marinata per barbecue con succo di mela
La stessa carne acquisisce un sapore completamente diverso, essendo messa in marinate diverse. Sperimenta, prova, inventa le tue ricette!
Gli spiedini di manzo più veloci
Vuoi imparare a cucinare gli spiedini di manzo più veloci? La nostra ricetta passo passo ti aiuterà! Un tale kebab viene davvero fritto sulla griglia in pochi minuti e la marinatura della carne, se puoi chiamarla il processo di ammollo del burro chia
Marinata per barbecue alle erbe di Provenza
La stessa carne acquisisce un sapore completamente diverso, essendo messa in marinate diverse. Sperimenta, prova, inventa le tue ricette!
Kebab di agnello e kharcho da campeggio
La carne per un tale barbecue può essere prelevata da qualsiasi parte della carcassa di agnello. Ad esempio, abbiamo preparato diversi spiedini da una scapola e il resto da una zampa posteriore. Gli spiedini della zampa posteriore si sono rivelati un