- Maison
- Recettes
-
Catégories
- Petit-déjeuner (261)
- Sandwich (110)
- Plats de légumes (102)
- Cuisson avec des œufs (126)
- Recueil de recettes (1720)
- Il existe des allergènes courants (1370)
- Juste (1378)
- Recette impressionnante (1033)
- Dîner avec des pommes de terre (160)
- Plats chauds pour le nouvel an (459)
- Saison de l'ail (479)
- Saison des carottes (318)
- Saison des pommes de terre (238)
- Recette avec vidéo (256)
- Plats de volaille (119)
- Dans 30 minutes (414)
- Plats principaux à base de farine (180)
- Saison verte (458)
- Ne contient pas d'allergènes courants (363)
- L'île (342)
- Faible en calories (153)
- Saison des poivrons doux (137)
- Saison des tomates (238)
- Collation (250)
- Collations avec du pain ou du lavash (110)
- Salades de légumes (109)
- Dans 15 minutes (116)
- Petits déjeuners avec œufs (113)
- Soupes (144)
- Entrées (146)
- Pâtisserie (203)
- Faible en calories (235)
- Dîner (570)
- Desserts (129)
- À propos
- Contact
Brochettes de dinde "Yakitoriya"

Brochettes de dinde à l'asiatique.
Comment cuisiner Brochettes de dinde "Yakitoriya"
Étape 1
Pelez et hachez finement le gingembre et l'ail. Versez le sucre dans une poêle spacieuse, mettez à feu modéré. Lorsque le sucre commence à fondre, baissez le feu et, en remuant constamment, versez le vin et la sauce soja. Lorsque le mélange bout, ajouter l'ail, le gingembre, l'huile et les grains de poivre. Refroidir.
Étape 2
Couper le petit filet en cubes, mettre sur des brochettes en bois ou en métal fin. Disposez sur un plateau en une seule couche, remplissez de glaçage. Laisser à température ambiante pendant 2 heures en retournant le plus souvent possible.
Étape 3
Allumez les charbons, réglez la grille, chauffez-la et badigeonnez-la d'huile. Poser les brochettes sur la grille. Faites frire la viande pendant 5 à 8 minutes, trempez-la dans le glaçage et faites frire encore 5 à 8 minutes. Sers immédiatement.
Avis : 0
Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.