Scaloppine Di Tacchino Con Salsa Al Vino Di Fragole

Cookinero 12 nov 2022

Per molti sarà una rivelazione: la carne di tacchino si sposa bene con le fragole. Dopo aver preparato questo piatto, sarai tu stesso in grado di condividere questa conoscenza con gli altri. Decidi con quale insalata verde servire le scaloppine di tacchino.

Come cucinare Scaloppine Di Tacchino Con Salsa Al Vino Di Fragole

Passo 1

Respingere leggermente le scaloppine, livellandole in spessore. Condite con sale e pepe, spennellate con olio d'oliva e lasciate a temperatura ambiente per 15-20 minuti.

Passo 2

Fragole prive di sepali, tagliate in 2-4 parti, a seconda delle dimensioni degli acini.

Passaggio 3

Scaldare una padella antiaderente. Aggiungere le scaloppine e cuocere a fuoco moderato, indisturbato, da 3 a 4 minuti. Capovolgere e cuocere per altri 2-3 minuti. Le scaloppine sono pronte non appena diventano opache in tutto il loro spessore. Trasferire su un piatto, coprire con un foglio.

Passaggio 4

Versare il vino nella padella vuota e raschiare il fondo della padella con una spatola di legno per sollevare i succhi di carne rosolati. Far bollire il vino a fuoco basso per 5 minuti. Aggiungere le fragole e far bollire per 2-3 minuti. Aggiungere il burro freddo tagliato a tocchetti, mescolare con una frusta e condire la salsa a piacere con sale e pepe nero.

Passaggio 5

Servire le scaloppine con un'insalata verde, spruzzando la salsa dalla padella.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Biscotti di ricotta con banana

Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d

Carassio alla griglia delizioso

La carpa crucian ripiena fritta cotta con il fumo all'aria aperta non ti lascerà indifferente! Preparazione semplice e veloce, profumo e gusto indescrivibili!

Formaggio fatto in casa dal kefir

A quanto pare, preparare il formaggio in casa è molto semplice. Per farlo avrai bisogno degli ingredienti più semplici. Il formaggio fatto in casa è composto esclusivamente da prodotti naturali. Il suo sapore è tenero e cremoso, moderatamente salato.

Daikon sottaceto

Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Torta con ciliegie e mirtilli

Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.

Categorie Menu Ricette
Superiore