Scaloppine Di Tacchino Con Salsa Al Vino Di Fragole

Cookinero 12 nov 2022

Per molti sarà una rivelazione: la carne di tacchino si sposa bene con le fragole. Dopo aver preparato questo piatto, sarai tu stesso in grado di condividere questa conoscenza con gli altri. Decidi con quale insalata verde servire le scaloppine di tacchino.

Come cucinare Scaloppine Di Tacchino Con Salsa Al Vino Di Fragole

Passo 1

Respingere leggermente le scaloppine, livellandole in spessore. Condite con sale e pepe, spennellate con olio d'oliva e lasciate a temperatura ambiente per 15-20 minuti.

Passo 2

Fragole prive di sepali, tagliate in 2-4 parti, a seconda delle dimensioni degli acini.

Passaggio 3

Scaldare una padella antiaderente. Aggiungere le scaloppine e cuocere a fuoco moderato, indisturbato, da 3 a 4 minuti. Capovolgere e cuocere per altri 2-3 minuti. Le scaloppine sono pronte non appena diventano opache in tutto il loro spessore. Trasferire su un piatto, coprire con un foglio.

Passaggio 4

Versare il vino nella padella vuota e raschiare il fondo della padella con una spatola di legno per sollevare i succhi di carne rosolati. Far bollire il vino a fuoco basso per 5 minuti. Aggiungere le fragole e far bollire per 2-3 minuti. Aggiungere il burro freddo tagliato a tocchetti, mescolare con una frusta e condire la salsa a piacere con sale e pepe nero.

Passaggio 5

Servire le scaloppine con un'insalata verde, spruzzando la salsa dalla padella.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Costine di maiale con zucca

Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Categorie Menu Ricette
Superiore