español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Tortitas de patata bielorrusas
Panqueques esponjosos
Pastel de hojaldre y paté
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Croissants caseros
Escalopes De Pavo Con Salsa De Vino De Fresas
Para muchos será una revelación: la carne de pavo va bien con las fresas. Después de preparar este plato, usted mismo podrá compartir este conocimiento con otros. Simplemente decida con cuál de las ensaladas verdes servir los escalopes de pavo.
Cómo cocinar Escalopes De Pavo Con Salsa De Vino De Fresas
Paso 1
Repeler ligeramente los escalopes, nivelando en espesor. Sazone con sal y pimienta, cepille con aceite de oliva y deje a temperatura ambiente durante 15-20 minutos.
Paso 2
Fresas sin sépalos, cortadas en 2-4 partes, dependiendo del tamaño de las bayas.
Paso 3
Calentar una sartén antiadherente. Agregue los escalopes y cocine a fuego moderado, sin molestias, de 3 a 4 minutos. Voltee y cocine por 2-3 minutos más. Los escalopes están listos en cuanto se vuelven mate en todo su grosor. Transferir a un plato, cubrir con papel aluminio.
Paso 4
Vierta el vino en la cacerola vacía y raspe el fondo de la cacerola con una espátula de madera para levantar los jugos de la carne dorada. Cuece el vino a fuego lento durante 5 minutos. Agregue las fresas y hierva durante 2-3 minutos. Agregue la mantequilla fría cortada en trozos, revuelva con un batidor y sazone la salsa al gusto con sal y pimienta negra.
Paso 5
Sirva los escalopes con una ensalada verde, rociando la salsa de la sartén.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Compota de melón con jengibre
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Muslo de pato a la plancha con frutas
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa