Insalata di pomodoro e mozzarella

Descrizione

Una semplice insalata di un misto di diversi pomodori con mozzarella e basilico.

cucinando

Passo 1

Insalata di pomodoro e mozzarella

Tagliate i pomodorini a pezzetti medi, prelevate con le mani la mozzarella, mettete il tutto in un'insalatiera. Schiacciare l'aglio.

Passo 2

Insalata di pomodoro e mozzarella

Cospargere con foglie di basilico, peperoncino a fettine sottili, sale, pepe, irrorare con aceto e olio.

ingredienti

mix di pomodori 500 g
basilico 2 rametti
peperoncino fresco 1/2 pz.
mozzarella 100g
aceto balsamico 1 cucchiaio. l.
aglio 1 dente
sale pepe
olio d'oliva 2 cucchiai. l.

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