Tomaten-Mozzarella-Salat
Beschreibung
Ein einfacher Salat aus einer Mischung verschiedener Tomaten mit Mozzarella und Basilikum.
Kochen
Schritt 1
Die Tomaten in mittelgroße Stücke schneiden, den Mozzarella mit den Händen zupfen, alles in eine Salatschüssel geben. Den Knoblauch zerdrücken.
Schritt 2
Mit Basilikumblättern, dünn geschnittenem Chili, Salz, Pfeffer bestreuen, mit Essig und Öl beträufeln.
Zutaten
Tomatenmischung 500 gr
Basilikum 2 Zweige
Chili frisch 1/2 Stk.
Mozzarella 100 gr
Balsamico-Essig 1 EL. l.
Knoblauch 1 Zahn
Salz Pfeffer
Olivenöl 2 EL. l.
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