Tomaten-Mozzarella-Salat

Cookinero 15 Nov 2022

Ein einfacher Salat aus einer Mischung verschiedener Tomaten mit Mozzarella und Basilikum.

Wie man kocht Tomaten-Mozzarella-Salat

Schritt 1

Tomaten-Mozzarella-Salat

Die Tomaten in mittelgroße Stücke schneiden, den Mozzarella mit den Händen zupfen, alles in eine Salatschüssel geben. Den Knoblauch zerdrücken.

Schritt 2

Tomaten-Mozzarella-Salat

Mit Basilikumblättern, dünn geschnittenem Chili, Salz, Pfeffer bestreuen, mit Essig und Öl beträufeln.

Tomaten-Mozzarella-Salat - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Burrata, Feta oder frischen Ziegenkäse für einen anderen Geschmack und eine andere Textur verwenden. Vermeide Hartkäse, da er nicht den gleichen cremigen Kontrast bietet.
Bewahre ihn bedeckt im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Die Tomaten können mit der Zeit Wasser abgeben, also entferne überschüssige Flüssigkeit vor dem erneuten Servieren.
Ja, dieser Salat ist von Natur aus kohlenhydratarm. Verwende einfach zuckerfreien Essig und passe die Ölmenge deinen Makros an.
Bereite ihn kurz vor dem Servieren zu, damit die Textur optimal bleibt. Die Zutaten separat vorbereiten (geschnittene Tomaten/gekühlten Mozzarella) und erst im letzten Moment kombinieren.
Ersetze den Mozzarella durch veganen Käse oder gewürfelte Avocado. Verwende Agavendicksaft statt Honig, wenn dein Essig gesüßt ist.
Verdopple das Rezept und serviere ihn auf einer Platte mit knusprigem Brot oder gegrilltem Protein. Garniere mit extra Basilikum für mehr optische Anziehungskraft.
Nein, das Einfrieren zerstört die Textur der Tomaten (matschig) und des Mozzarellas (körnig). Genieße ihn frisch.
Gib eine Prise Zucker hinzu oder verwende reife Kirschtomaten, die süßer schmecken. Reduziere die Essigmenge, falls nötig.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Taschkent-Salat mit Rettich

Das Rezept für Salat mit Rettich und Rindfleisch heißt „Taschkent“. Das Wurzelgemüse ist in Usbekistan beliebt. Es dient als Grundlage für die Zubereitung verschiedener Salate, Vorspeisen und sogar Lagman. Taschkent-Salat ist eine großartige Option f

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Tomatensaft aus Tomatenmark

Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze