Ensalada de tomate y mozzarella

Descripción

Una sencilla ensalada de una mezcla de diferentes tomates con mozzarella y albahaca.

Cocinando

Paso 1

Ensalada de tomate y mozzarella

Cortar los tomates en trozos medianos, recoger la mozzarella con las manos, poner todo en una ensaladera. Triturar el ajo.

Paso 2

Ensalada de tomate y mozzarella

Espolvorea con hojas de albahaca, chile en rodajas finas, sal, pimienta, rocía con vinagre y aceite.

Ingredientes

mezcla de tomate 500 g
albahaca 2 ramitas
chile fresco 1/2 ud.
mozzarella 100 g
vinagre balsámico 1 cda. yo
ajo 1 diente
sal pimienta
aceite de oliva 2 cdas. yo

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