Tagliatelle alla panna con zucchine e funghi

Come cucinare Tagliatelle alla panna con zucchine e funghi

Passo 1

Funghi puliti, lavati, tagliati a fettine sottili. Sciogliere 20 g di burro in una casseruola, aggiungere l'aglio sbucciato e i funghi. Soffriggere velocemente, quindi rimuovere l'aglio. I funghi cuociono 20 minuti. a fuoco basso, aggiungendo periodicamente la panna e mescolando.

Passo 2

Nel frattempo tagliate le zucchine a listarelle sottili, fatele soffriggere velocemente in padella con 40 g di olio, salate, cospargete di basilico e fate cuocere per altri 10 minuti. Quindi mescolare le zucchine con i funghi e la panna.

Passaggio 3

Lessare le tagliatelle secondo le indicazioni sulla confezione e scolarle. Quindi mettere in un piatto da portata, condire con il burro rimanente e la salsa di panna con zucchine e funghi. Mescolate delicatamente, guarnite con prezzemolo e servite subito.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Filetto di tilapia al forno con verdure

Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.

Gelato al ribes nero

Per questa ricetta, puoi prendere qualsiasi bacche o anche una miscela, avrà solo un sapore migliore. È particolarmente conveniente usare bacche congelate per questo. Oltre ad essere leggero e dissetante, mi è piaciuto il fatto che questo gelato non

Cetrioli sottaceto senza aceto

Un antipasto freddo tradizionale, apprezzato sulle tavole di tutti i giorni e nelle feste. I cetrioli sottaceto sono un piatto versatile. Si sposano bene con piatti caldi e contorni, ma sono anche apprezzati come piatto unico. Una delizia per tutte l

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Rotoli di cialda

I rotoli di wafer si cuociono molto velocemente, possono essere farciti con la vostra crema preferita, ma sono buoni con il tè e senza farcitura.

Categorie Menu Ricette
Superiore