Piadine dolci

Cookinero 18 marzo 2025

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La ricetta delle focacce dolci non è affatto complicata e il piatto in sé risulta molto gustoso. In genere, la pasta lievitata è un dolce preparato con l'aggiunta di zucchero. La margarina viene spesso utilizzata nelle torte dolci, proprio come nei panini della nonna. Questo prodotto rende l'impasto più flessibile. Puoi usare margarina e burro in proporzioni di 50 a 50. In questo modo, il burro migliorerà il sapore e la margarina migliorerà la struttura dell'impasto. Prova a preparare delle focacce dolci come quelle che faceva tua nonna, in soli 15 minuti.

Come cucinare Piadine dolci

Passo 1

Iniziate a impastare. Aggiungere zucchero e sale alla margarina sciolta. Aggiungere il bicarbonato di sodio, diluito con qualche goccia di aceto, al resto degli ingredienti in una ciotola. Sbattete l'uovo di gallina nella margarina e aggiungete il kefir. Mescolare bene il tutto con un cucchiaio.

Passo 2

Aggiungere la farina e stendere la pasta. Aggiungere gradualmente la farina al composto di margarina e mescolare. Stendete la pasta fino a formare uno strato. Ritaglia le forme utilizzando un bicchiere o una tazza. La dimensione delle focaccine è a vostra discrezione. Puoi renderli "più grandi".

Passo 3

Cominciamo a cucinare. Per cuocerli, disporre le focaccine su carta da forno. Utilizzare una forchetta per fare i buchi. Mettete le focaccine in forno preriscaldato a 180 gradi e lasciatele cuocere per 25 minuti.