Agnello in agrodolce con prugne

Il pilaf con pollo e prugne, ovviamente, differisce da quello classico, con agnello, grasso di coda e teste d'aglio intere, ma è più facile da preparare e garantisce un risultato anche per gli chef non più esperti. L'importante è trovare del

Gli gnocchi degli Urali sono un piatto che gli abitanti di questa regione considerano proprio, primordiale, ignorando forti prove dell'esistenza di uno simile in altri territori. A proposito, di solito viene preparato con diversi tipi di carne, d

Lagman in uzbeko differisce da tutti gli altri, se non altro per il fatto che viene cotto in un calderone o, in casi estremi, in una grande casseruola con fondo spesso e pareti spesse. Le tagliatelle per una tale zuppa vengono tagliate a strisce lung

Le prugne completano perfettamente la carne e con il grano saraceno risulta semplicemente incredibile.

Patè di fegato sostanzioso con sentori di piccante al palato. Ottima opzione per la colazione. Puoi portare questo patè per un picnic.

Il risotto secondo questa ricetta è insolitamente profumato per l'aggiunta di funghi porcini secchi e freschi sfornati.

Medaglioni di filetto di maiale in pancetta con prugne secche, verdure al vapore per guarnire e salsa piccante di funghi ostrica e zenzero.