Lamm süß-sauer mit Pflaumen

Cookinero 25 Jan 2023

Wie man kocht Lamm süß-sauer mit Pflaumen

Schritt 1

Das Fleisch mit den Rippen in mittelgroße Stücke schneiden. Zwiebel schälen, in Federn schneiden. Zerdrücke den schwarzen Pfeffer mit der flachen Seite eines Messers.

Schritt 2

Das Fleisch in eine Emailpfanne geben, Zwiebel, Paprika und Zitronensaft hinzufügen. Gut mischen und 1 Stunde kalt stellen.

Schritt 3

In einer tiefen Schmorschüssel das Öl erhitzen, das Fleisch zusammen mit Zwiebeln und Paprika anrichten. Bei mittlerer Hitze braten, bis die Zwiebel dunkel wird. Nach Geschmack salzen. Gießen Sie kochendes Wasser ein, so dass es nur den Inhalt des Gefäßes bedeckt. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 40 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4

Pflaumen waschen, Aprikosenkerne mit einem Messer grob hacken und zum Fleisch geben. Weitere 20 min köcheln lassen. Für 3–4 Min. bis Zimt hinzugefügt werden kann; Wenn Sie möchten, fügen Sie Zucker hinzu. Mit frischem Weißbrot servieren.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Geschmorte Putenleber

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Rindfleisch-Shurpa

Shulum, Chorpa, Shorpo, Sorpa ... Shurpa hat in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen, sieht aber überall ungefähr gleich aus: eine reichhaltige Suppe mit Fleisch und Gemüse. Es können auch verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden o

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze