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cucinando
Passo 1
Mettere a bagno i fiori per 1 ora in acqua fredda, quindi asciugarli in uno scolapasta.
Passo 2
Tagliate la feta a pezzetti e farcite con i fiori.
Passaggio 3
Aggiungere l'uovo sbattuto, il latte alla farina e mescolare. Immergere ogni fiore nella pastella preparata e friggere su entrambi i lati. Cospargere di formaggio grattugiato e friggere per un altro minuto. Serviamo subito in tavola.
ingredienti
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