Fleurs de courgettes farcies dans la pâte

Name: Fleurs de courgettes farcies dans la pâte
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: fleurs de courgettes, citrouilles 15 pcs.; oeuf 1 pc.; lait 5 c.; fromage à pâte dure 50 g; fromage feta 100g; huile végétale pour la friture 4 c.; farine 1 c.

Cookinero 6 novembre 2022

Comment cuisiner Fleurs de courgettes farcies dans la pâte

Étape 1

Faire tremper les fleurs pendant 1 heure dans de l'eau froide, puis les sécher dans une passoire.

Étape 2

Couper la feta en petits morceaux et en farcir les fleurs.

Étape 3

Ajouter l'oeuf battu, le lait à la farine et mélanger. Tremper chaque fleur dans la pâte préparée et faire frire des deux côtés. Saupoudrez de fromage râpé et faites revenir 1 minute de plus. Nous servons immédiatement à table.