Flores de calabacín rellenas rebozadas

Hora de cocinar: 20 minutos
Porciones: 4
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Cocinando

Paso 1

Remoje las flores durante 1 hora en agua fría, luego séquelas en un colador.

Paso 2

Corta el queso feta en trozos pequeños y rellena las flores con ellos.

Paso 3

Añadir el huevo batido, la leche a la harina y mezclar. Sumergir cada flor en la masa preparada y freír por ambos lados. Espolvorear con queso rallado y freír por 1 minuto más. Inmediatamente servimos a la mesa.

Ingredientes

flores de calabacín, calabazas 15 uds.
huevo 1 ud.
leche 5 cucharadas.
queso duro 50 g
queso feta 100 g
aceite vegetal para freír 4 cdas.
harina 1 cda.

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