Involtini primavera con agnello

Tempo di cottura: 40 min
Porzioni: 8
calorie: 464,8 kcal
Grassi: 217
proteine: 196
Carboidrati: 467
Twitter Linkedin Facebook Share

Descrizione

Gli involtini primavera sono un ottimo modo per nutrire un gruppo abbastanza numeroso di ospiti con uno spuntino delizioso senza essere particolarmente uccisi.

cucinando

Passo 1

Scongelare l'impasto in anticipo se è congelato. Sbucciare l'aglio e lo zenzero e grattugiare. Tritare finemente la cipolla verde.

Passo 2

Mescolare la carne macinata con cipolla verde, aglio e zenzero. Aggiungere 1 uovo leggermente sbattuto, sale e pepe e mescolare accuratamente.

Passaggio 3

Prendi 1 foglio di pasta (tieni il resto sotto un canovaccio umido in modo che non si asciughi). Sul bordo più vicino a te nel mezzo, metti una "salsiccia" di 2 cucchiai. l. ripieno, avvolgere, piegare i bordi aperti e arrotolare in un rotolo. Spennellare il bordo più lontano con un uovo sbattuto in modo che aderisca bene.

Passaggio 4

Friggere gli involtini finiti in lotti in olio riscaldato a 160 ° C, mettere al setaccio per scolare il grasso. Servire con salsa chili.

ingredienti

1 confezione di pasta per involtini primavera di grano
600 g di agnello tritato
4–5 cm di radice di zenzero fresco
4 spicchi d'aglio
1 cipolla verde a mazzetto medio
2 uova
Pepe nero appena macinato
sale
salsa di peperoncino dolce per servire
olio vegetale per friggere

Total Reviews: 0

0 Valutazione complessiva

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Potrebbe piacerti anche

Lista dei desideri Menù Recipes
Superiore