Rouleaux de printemps à l'agneau
Les rouleaux de printemps sont un excellent moyen de nourrir un groupe assez important d'invités avec une délicieuse collation sans être particulièrement tué.
Comment cuisiner Rouleaux de printemps à l'agneau
Étape 1
Décongelez la pâte à l'avance si elle est congelée. Pelez l'ail et le gingembre et râpez-les. Hacher finement l'oignon vert.
Étape 2
Mélanger la viande hachée avec l'oignon vert, l'ail et le gingembre. Ajouter 1 œuf légèrement battu, saler et poivrer et bien mélanger.
Étape 3
Prendre 1 feuille de pâte (conserver le reste sous un torchon humide pour qu'elles ne se dessèchent pas). Sur le bord le plus proche de vous au milieu, mettez un "saucisson" de 2 cuil. l. farcir, envelopper, plier les bords ouverts et rouler en un rouleau. Badigeonner le bord le plus éloigné avec un œuf battu pour qu'il colle bien.
Étape 4
Faites frire les rouleaux finis par lots dans de l'huile chauffée à 160 ° C, mettez-les dans un tamis pour égoutter la graisse. Servir avec de la sauce chili.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.