Verdure piccanti con ceci

Cookinero 10 gen 2023

Come cucinare Verdure piccanti con ceci

Passo 1

Tritare finemente la cipolla e il coriandolo, tagliare a pezzi spessi le carote, il sedano e le zucchine.

Passo 2

Scaldare l'olio in una padella capiente e soffriggere la cipolla per 4-5 minuti, fino a renderla morbida. Aggiungere il resto delle verdure e saltare per altri 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 3

Aggiungere le spezie, mescolare, versare in un barattolo di pomodori a pezzetti, ceci e brodo vegetale.

Passaggio 4

Portare a ebollizione, coprire e cuocere a fuoco lento per 20-30 minuti, finché le verdure non saranno morbide. Cospargere con coriandolo prima di servire, servire con riso.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Categorie Menu Ricette
Superiore