Biscotti rossi e verdi piccanti

Cookinero 12 gen 2023

Come cucinare Biscotti rossi e verdi piccanti

Passo 1

Lavare il peperone, tagliarlo a metà, togliere il torsolo. Lavare le cipolle, asciugarle. Tritare il peperone e la cipolla in pezzi molto piccoli. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

Passo 2

Scongelare l'impasto, arrotolare in uno strato sottile. Tagliare la pasta in quadrati di 5-6 cm di lato, adagiare i quadrati su una teglia ricoperta di carta forno oleata o con un tappetino antiaderente in silicone.

Passaggio 3

Usando un pennello da cucina, spennellare ogni quadrato con uno strato sottile di pasta di curry. Praticare dei buchi nell'impasto con una forchetta.

Passaggio 4

Dividi il formaggio in due parti, mescolane una con il pepe, l'altra con le cipolle. Adagiare il composto di cipolle su una parte dei quadrati, sui quadrati rimanenti - mescolare con il pepe. Mettere in forno preriscaldato a 190°C e cuocere per 15 minuti.

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