Würzige rote und grüne Kekse

Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 40 Portionen
Kalorien: 57 kcal
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Kochen

Schritt 1

Paprika waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Zwiebeln waschen, trocknen. Paprika und Zwiebel in sehr kleine Stücke schneiden. Käsereibe auf einer groben Reibe.

Schritt 2

Den Teig auftauen, zu einer dünnen Schicht ausrollen. Schneiden Sie den Teig in Quadrate mit einer Seitenlänge von 5-6 cm und legen Sie die Quadrate auf ein Backblech, das mit geöltem Pergament oder einer Silikon-Antihaftmatte bedeckt ist.

Schritt 3

Mit einem Backpinsel jedes Quadrat mit einer dünnen Schicht Currypaste bestreichen. Mit einer Gabel Löcher in den Teig stechen.

Schritt 4

Teilen Sie den Käse in zwei Teile, mischen Sie einen mit Pfeffer, den anderen mit Zwiebeln. Zwiebelmischung auf einen Teil der Quadrate geben, auf die restlichen Quadrate - Mischung mit Pfeffer. In den auf 190 °C vorgeheizten Backofen geben und 15 Minuten backen.

Zutaten

1,5 rote Paprika
1 Packung fertiger Blätterteig
10 Frühlingszwiebelstiele
200 g Gouda-Käse

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