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Tokosch, usbekischer Dolma
Usbeken kochen auch Dolma. Nur in der usbekischen Version heißt dieses Gericht Tokosh. Der Unterschied zwischen dem usbekischen Tokosh und dem kaukasischen Dolma besteht darin, dass dem Tokosh eine große Menge Fleischbrühe hinzugefügt wird - Rindflei
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