Insalata piccante di carote con menta
Insalata di carote piccante con menta - un piatto della serie "Un magazzino di vitamine". Questa insalata non è solo gustosa, ma anche molto salutare. Metti sott'aceto le carote la sera e al mattino farai un'incredibile colazione leggera. E se trovi la forza in te stesso e non mangi tutto in una volta, allora a cena l'insalata diventerà ancora più gustosa.
Come cucinare Insalata piccante di carote con menta
Passo 1
Tritare finemente la cipolla, il prezzemolo e la menta.
Passo 2
In una ciotola capiente preparate la marinata mescolando la cipolla, il prezzemolo, la menta, la senape, il succo di limone e il sale.
Passaggio 3
Grattugiare le carote su una grattugia grossa o tagliarle a strisce lunghe molto sottili.
Passaggio 4
Mescolare la marinata con le carote, aggiungere l'olio d'oliva.
Passaggio 5
Coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciare in frigorifero per 30 minuti.
Passaggio 6
Quindi assaggiare e aggiungere succo di limone e olio a piacere.
Passaggio 7
Lasciare in frigorifero per 8-10 ore o anche per un paio di giorni, l'insalata avrà solo un sapore migliore.
Passaggio 8
Condire con pepe nero appena macinato prima di servire.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag