Würziger Karottensalat mit Minze
Würziger Karottensalat mit Minze - ein Gericht aus der Serie "Ein Lagerhaus der Vitamine". Dieser Salat ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Pickle Karotten am Abend und du wirst morgens ein erstaunlich leichtes Frühstück haben. Und wenn Sie die Kraft in sich selbst finden und nicht alles auf einmal essen, wird der Salat zum Abendessen noch schmackhafter.
Wie man kocht Würziger Karottensalat mit Minze
Schritt 1
Zwiebel, Petersilie und Minze fein hacken.
Schritt 2
Bereiten Sie in einer großen Schüssel die Marinade vor, indem Sie Zwiebel, Petersilie, Minze, Senf, Zitronensaft und Salz mischen.
Schritt 3
Karotten auf einer groben Reibe raspeln oder in sehr dünne lange Streifen schneiden.
Schritt 4
Marinade mit Karotten mischen, Olivenöl hinzufügen.
Schritt 5
Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 6
Dann abschmecken und mit Zitronensaft und Öl abschmecken.
Schritt 7
8-10 Stunden oder sogar ein paar Tage im Kühlschrank ruhen lassen, dann schmeckt der Salat nur noch besser.
Schritt 8
Vor dem Servieren mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit