Schenkel in einer würzigen Marinade

Beschreibung

Die nach diesem Rezept zubereiteten Keulen sind zart und schmackhaft mit einem pikanten Geschmack und leicht scharf.

Kochen

Schritt 1

Schenkel in einer würzigen Marinade

Meine Keulen, fein gehackten Knoblauch, Gewürze, Sojasauce und Öl hinzufügen.

Schritt 2

Schenkel in einer würzigen Marinade

Alles mischen und mindestens 2 Stunden marinieren lassen.

Schritt 3

Schenkel in einer würzigen Marinade

Über heißen Kohlen grillen, bis es fertig ist.

Schritt 4

Schenkel in einer würzigen Marinade

Schaschlik auf Salatblättern und frischem Gemüse servieren. Guten Appetit!

Zutaten

Hähnchenschenkel - 4 Stk.
Oregano - 1 TL. l.
Ingwer - 1 TL
Cayennepfeffer - 1 TL
Olivenöl - 2 EL. l.
Sojasauce - 2 EL. l.
Knoblauchzehe - 2 Stk.

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