Die nach diesem Rezept zubereiteten Keulen sind zart und schmackhaft mit einem pikanten Geschmack und leicht scharf.
Meine Keulen, fein gehackten Knoblauch, Gewürze, Sojasauce und Öl hinzufügen.
Alles mischen und mindestens 2 Stunden marinieren lassen.
Über heißen Kohlen grillen, bis es fertig ist.
Schaschlik auf Salatblättern und frischem Gemüse servieren. Guten Appetit!