Zuppa con palline di miglio e gotta
Come cucinare Zuppa con palline di miglio e gotta
Passo 1
Lessate il miglio in acqua salata finché non sarà tenero. Metti una pentola d'acqua sul fuoco (per la zuppa). Lavare patate, carote e cipolle, sbucciare. Tagliare le patate a listarelle. Tagliate le carote a listarelle. Tritare finemente la cipolla. Tagliate il pomodoro a pezzetti.
Passo 2
Nel burro fuso, friggere le verdure tritate - cipolle, carote e pomodori per 5-6 minuti.
Passaggio 3
Non appena l'acqua nella padella bolle, mettere le patate, le verdure fritte nella padella. Cuocere fino a quando le verdure non sono pronte. Sale. Mentre le verdure cuociono, preparate le polpette di miglio. Per fare questo, aggiungi un uovo, la farina al miglio raffreddato, impasta e forma delle palline.
Passaggio 4
5 minuti prima che la zuppa sia pronta, metterci dentro le palline di miglio e cuocere a fuoco basso. Lavate la capra, tritatela finemente. 2 minuti prima della prontezza per mettere la zuppa. Mescolare.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Biscotti di segale
Biscotti che non ti faranno sentire in colpa, nemmeno se sei a dieta. La farina di segale contiene meno glutine della farina di frumento, quindi i prodotti da forno non sono così soffici e potrebbero non essere così dorati. Ma contiene 3 volte più fi