Rotolo "Squillo di lamponi"

Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni: 4
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cucinando

Passo 1

Sbattere le uova con 1/2 cucchiaio. zucchero, aggiungere la farina setacciata con il lievito.

Passo 2

Versare l'impasto su carta da forno unta. Cuocere la torta a una temperatura di 180 gradi fino a cottura.

Passaggio 3

Arrotolare la torta cotta in un rotolo, lasciare raffreddare.

Passaggio 4

Mescolare i lamponi con lo zucchero. Srotolare il rotolo, stendere il ripieno, arrotolare nuovamente in un rotolo. Decorare con i lamponi, cospargere di zucchero a velo.

ingredienti

uovo - 4 pezzi
lievito in polvere - 1 cucchiaino
farina - 1 cucchiaio.
zucchero - 1 cucchiaio.
lamponi freschi surgelati - 1,5 cucchiai.
zucchero a velo - per spolverare

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