Farinata di riso

Descrizione

Il porridge di riso è un'ottima opzione per la colazione sia nei giorni feriali che nei fine settimana.

cucinando

Passo 1

Versare il riso con poca acqua (dovrebbe coprire il riso per circa 1 cm), mettere su fuoco medio, portare a bollore e mescolare in modo che il riso assorba l'acqua, ma non bruci.

Passo 2

Quando il riso ha assorbito l'acqua, aggiungere il latte in porzioni, facendo bollire ogni volta il porridge e il riso per assorbire il liquido. Quando il riso sarà morbido, aggiungete sale e zucchero. Prima di servire, aggiungere il burro al porridge di riso.

ingredienti

riso a grana tonda - 50 g
zucchero vanigliato - 5 g
zucchero - 5 g
burro - 10 g
acqua - 100 ml
latte - 120 ml
sale - a piacere

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