Farinata di riso

Name: Farinata di riso
Yield: 1
Ingredients: riso a grana tonda - 50 g; zucchero vanigliato - 5 g; zucchero - 5 g; burro - 10 g; acqua - 100 ml; latte - 120 ml; sale - a piacere

Cookinero 4 novembre 2022

Il porridge di riso è un'ottima opzione per la colazione sia nei giorni feriali che nei fine settimana.

Come cucinare Farinata di riso

Passo 1

Versare il riso con poca acqua (dovrebbe coprire il riso per circa 1 cm), mettere su fuoco medio, portare a bollore e mescolare in modo che il riso assorba l'acqua, ma non bruci.

Passo 2

Quando il riso ha assorbito l'acqua, aggiungere il latte in porzioni, facendo bollire ogni volta il porridge e il riso per assorbire il liquido. Quando il riso sarà morbido, aggiungete sale e zucchero. Prima di servire, aggiungere il burro al porridge di riso.