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Farinata di riso

Farinata di riso

Ingredienti

Il porridge di riso è un'ottima opzione per la colazione sia nei giorni feriali che nei fine settimana.

Passo 1

Versare il riso con poca acqua (dovrebbe coprire il riso per circa 1 cm), mettere su fuoco medio, portare a bollore e mescolare in modo che il riso assorba l'acqua, ma non bruci.

Passo 2

Quando il riso ha assorbito l'acqua, aggiungere il latte in porzioni, facendo bollire ogni volta il porridge e il riso per assorbire il liquido. Quando il riso sarà morbido, aggiungete sale e zucchero. Prima di servire, aggiungere il burro al porridge di riso.