Torta di pasta sfoglia con albicocche e mandorle
Come cucinare Torta di pasta sfoglia con albicocche e mandorle
Passo 1
Tagliare le albicocche a metà, eliminare i noccioli. Per preparare la crema di mandorle, macinate in una ciotola 120 g di burro, aggiungete 25 g di farina, le mandorle tritate, lo zucchero e mescolate. Aggiungere le uova una alla volta, quindi versare il rum e 3 cucchiai. l. miele. Preriscaldare il forno a 200ºC. Cospargere la teglia con la farina. Stendere la pasta ad uno spessore di 5 mm, tagliarla in 2 parti lunghe 25 cm e larghe 14. Adagiare gli strati di pasta su una teglia, ungere con uno strato sottile di crema di mandorle. Metti le metà dell'albicocca sopra, con il lato convesso rivolto verso il basso. Metti le mandorle intere nelle albicocche invece dei noccioli. Cospargere le albicocche con burro tritato finemente. Mettere in forno e cuocere per 30 minuti fino a doratura della pasta. Togliere dal forno e posizionare le torte su un piatto da portata. Versare sopra il resto del miele riscaldato, cospargere di zucchero a velo. Servire caldo o freddo.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.