Spicchi di patate con salsa delicata

Descrizione

Fette di patate cotte in panatura piccante da una miscela delle tue spezie ed erbe preferite. In abbinamento a una rinfrescante salsa di ricotta con verdure fresche e aglio, è un ottimo piatto estivo.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Lavare le patate, tagliarle in 8 pezzi, aggiungere i condimenti, l'aneto, l'aglio, il sale.

Passo 2

Infornate a 180 gradi per 30 minuti.

Passaggio 3

Per la salsa, mescolare la ricotta, le erbe aromatiche, il sale, l'aglio e le spezie.

Ingredienti

patate 1 kg
paprika dolce 1 cucchiaino
sale 1 pizzico
pimento 1 pizzico
peperoncino piccante 1 pizzico
1 cucchiaino. l.
olio d'oliva 1 cucchiaio. l.
ricotta 200 g
cipolla verde 1 mazzetto
aglio 1 pz.
timo 1 cucchiaino. l.
aneto 1 mazzo(i)
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