Spicchi di patate con salsa delicata

Name: Spicchi di patate con salsa delicata
Yield: 1
Ingredients: patate 1 kg; paprika dolce 1 cucchiaino; sale 1 pizzico; pimento 1 pizzico; peperoncino piccante 1 pizzico; 1 cucchiaino. l.; olio d'oliva 1 cucchiaio. l.; ricotta 200 g; cipolla verde 1 mazzetto; aglio 1 pz.; timo 1 cucchiaino. l.; aneto 1 mazzo(i)

Cookinero 4 nov 2022

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Fette di patate cotte in panatura piccante da una miscela delle tue spezie ed erbe preferite. In abbinamento a una rinfrescante salsa di ricotta con verdure fresche e aglio, è un ottimo piatto estivo.

Come cucinare Spicchi di patate con salsa delicata

Passo 1

Lavare le patate, tagliarle in 8 pezzi, aggiungere i condimenti, l'aneto, l'aglio, il sale.

Passo 2

Infornate a 180 gradi per 30 minuti.

Passaggio 3

Per la salsa, mescolare la ricotta, le erbe aromatiche, il sale, l'aglio e le spezie.

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