Panino con pere e kiwi

Cookinero 17 lug 2025

Un panino con pere e kiwi può essere uno spuntino delizioso o un abbinamento ideale con una tazza di caffè o di tè. Grazie al suo ripieno, è piuttosto leggero e salutare. È possibile anche rendere il panino dietetico sostituendo il pane tostato con il pane integrale e la purea di frutta con la marmellata. Questo panino con pere e kiwi piacerà sia ai vegetariani sia agli amanti della frutta.

Come cucinare Panino con pere e kiwi

Passo 1

Panino con pere e kiwi

Tagliare mezza pera a fettine sottili, dopo aver eliminato i semi.

Passo 2

Panino con pere e kiwi

Tagliate anche il kiwi a fettine sottili.

Fase 3

Panino con pere e kiwi

Rosolare il pane tostato in una padella antiaderente asciutta, da entrambi i lati, fino a quando non diventa dorato e croccante.

Fase 4

Panino con pere e kiwi

Poi spalmate la marmellata su entrambe le fette di pane tostato.

Fase 5

Panino con pere e kiwi

Disporre la pera e il kiwi su una fetta di pane tostato. Cospargere la seconda fetta di pane tostato con le noci tritate.

Fase 6

Panino con pere e kiwi

Collega insieme le due metà.

Passo 7

Panino con pere e kiwi

Tagliare il panino a metà in diagonale. Pronto. Buon appetito.

Panino con pere e kiwi - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituirle con frutti come mela, banana o fragole in base ai tuoi gusti. Assicurati solo di tagliarli a fette sottili per facilitare la composizione.
Va bene qualsiasi tipo di marmellata, ma quelle alla fragola, albicocca o lampone si abbinano meglio ai sapori freschi. Per meno zuccheri, prova marmellate senza zucchero o con semi di chia.
Usa pane vegetale e assicurati che la marmellata sia vegana (niente miele o gelatina). Evita la frutta secca o sostituiscila con semi (ad esempio girasole) se necessario.
Preparalo poco prima di mangiarlo per evitare che si inumidisca. Prepara gli ingredienti separatamente e conservali in contenitori ermetici per un assemblaggio veloce.
Usa pane senza glutine o gallette di riso. Tostalo bene per una croccantezza extra, simile a quella del pane normale.
Spalma burro di frutta secca (ad esempio mandorle o arachidi) al posto della marmellata, oppure aggiungi uno strato di yogurt greco o ricotta per una variante cremosa.
Non è consigliabile congelarlo perché frutta fresca e toast perderebbero consistenza. Per meal prep, conserva gli ingredienti separatamente e assembla al momento.
Prova con un tè alle erbe, un frullato o un caffè freddo leggermente zuccherato per una colazione o uno spuntino bilanciato.

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