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Descrizione
Com'è piacevole aprire un barattolo di composta di pesche in inverno, inalare il suo aroma e assaporare il magnifico sapore dei frutti solari.
cucinando
Passo 1
Lavate l'arancia con un pennello ed eliminate la scorza con dei nastri. Spremere il succo dell'arancia.
Passo 2
Pesche tagliate in quarti, private dei noccioli.
Passaggio 3
Versare le pesche e la scorza con lo zucchero in una casseruola, lasciare riposare per 20 minuti, versare 1,5 litri di acqua fredda, portare a bollore, togliere dal fuoco.
Passaggio 4
Versare il succo d'arancia, arrotolare in barattoli sterilizzati e raffreddare completamente. Mettere in frigo prima di servire.
ingredienti
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