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Anton Sarkisov

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Ojahuri di vitello
Vitello Cucina georgiana Carne con patate Ojakhuri Ristorante Aragvi Le ricette degli chef Anton Sarkisov

Ojahuri di vitello

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Ojakhuri è un classico piatto georgiano. In effetti, questa carne e patate sono una combinazione vincente. Puoi usare diversi tipi di carne per ojahuri. Sceglieremo vitello tenero. Odeakhuri è tradizionalmente servito su un ketsi (piatto di argilla)

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