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Antón Sarkisov

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Ojahuri de ternera
Ternera Cocina georgiana Carne con patatas Ojakhuri Restaurante Aragvi Recetas de chefs Antón Sarkisov

Ojahuri de ternera

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Ojakhuri es un plato georgiano clásico. De hecho, esta carne y papas son una combinación de ganar-ganar. Puedes usar diferentes tipos de carne para ojahuri. Elegiremos ternera tierna. Odeakhuri se sirve tradicionalmente en un ketsi (plato de arcilla)

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