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Come cucinare Maxi hamburger
Passo 1
In una ciotola profonda, mescolare la carne macinata, il sale, il pepe e le spezie per il barbecue. Mettere in frigorifero per 15 min.
Passo 2
Tagliamo la cipolla ad anelli, facciamo a pezzi la lattuga, lasciamo che i panini vengano tagliati a metà.
Passaggio 3
Togliamo la carne macinata dal frigorifero e formiamo delle sottili cotolette piatte larghe 1 cm Affinché la carne macinata non si attacchi alle nostre mani e acquisisca la forma desiderata, ci inumidiamo le mani in acqua fredda prima di scolpire.
Passaggio 4
Mettere le cotolette in una padella ben calda e farle rosolare da ogni lato per 3 minuti.
Passaggio 5
Distribuiamo lattuga, cotoletta, formaggio, cipolla, salsa alternativamente sui panini e copriamo con un panino in cima.
Passaggio 6
Mettiamo gli hamburger per 1 minuto nel microonde o per 5 minuti nel forno, preriscaldato a 200 gradi.
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