Kebab di agnello Lylya

Questo è il più delizioso degli spiedini e devi assolutamente imparare a cucinarlo. Segui esattamente le istruzioni e starai bene!

Come cucinare Kebab di agnello Lylya

Passo 1

Sbucciare la cipolla e l'aglio e tritarli il più finemente possibile. Tritate finemente e fate sciogliere in una padella 50 g di pancetta, mettete la cipolla e l'aglio, fate sobbollire a fuoco basso per 10 minuti. Calmati.

Passo 2

Rimuovere con cura tutti i film e le vene dalla carne e dal grasso. Congelare il grasso e tagliarlo a cubetti di 2 mm di lato. Tagliare la carne a cubetti, quindi tritarla in carne macinata con due accette o coltelli pesanti. Non usare una smerigliatrice!

Passaggio 3

Mescolare carne, pancetta, cipolle stufate con aglio e spezie. Sbattere la carne macinata sul piano di lavoro, 10 min. Mettere in frigorifero per 1 ora.

Passaggio 4

Con le mani bagnate, infilare la carne macinata attorno agli spiedini (il diametro della lula è di 3-3,5 cm) e friggere su carboni ben ardenti, girando spesso, fino a cottura interna, circa 20 minuti. Servire con insalata di pomodori ed erbe aromatiche

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Tacchino in salsa teriyaki

Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Carpa alla griglia

Il barbecue può provenire non solo dalla carne, ma anche da un pesce così semplice come la carpa.

Torta con ciliegie e mirtilli

Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.

Formaggio fatto in casa dal kefir

A quanto pare, preparare il formaggio in casa è molto semplice. Per farlo avrai bisogno degli ingredienti più semplici. Il formaggio fatto in casa è composto esclusivamente da prodotti naturali. Il suo sapore è tenero e cremoso, moderatamente salato.

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Biscotti di ricotta con banana

Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d

Limonata fatta in casa con acido citrico

Fare la limonata fatta in casa con acido citrico non è facile, ma molto semplice, ma in questo modo regalerai ai tuoi cari non solo il fresco desiderato in una calda giornata estiva, ma regalerai loro anche l'esperienza di gusto più piacevole. Il

Categorie Menu Ricette
Superiore